ごはんにぴったり 韓国風味玉 レシピ・作り方
「ごはんにぴったり 韓国風味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんにぴったり、韓国風味つけ卵のご紹介です。半熟卵を薬味をたっぷり入れた甘辛ダレに漬けこんだ、やみつきになる一品です。ごはんのお供にぴったりの一品ですのでぜひお試しくださいね。
調理時間：380分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(4個分)
作り方
- 1. 玉ねぎ、長ねぎの青い部分はみじん切りにします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋に卵を入れ、中火で6分程ゆで、湯切りします。水を張ったボウルに入れて冷まし、殻をむき、水気を切ります。
- 3. ボウルに1、残りの漬けダレの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4. ジップ付き保存袋に2、3を入れ、全体に味をなじませます。口を閉じ、冷蔵庫で6時間程漬けこみます。
- 5. 器に盛り付けたごはんに汁気を切った4の卵をのせ、4の漬けダレをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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