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ごはんにぴったり 韓国風味玉 レシピ・作り方
「ごはんにぴったり 韓国風味玉」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんにぴったり、韓国風味つけ卵のご紹介です。半熟卵を薬味をたっぷり入れた甘辛ダレに漬けこんだ、やみつきになる一品です。ごはんのお供にぴったりなので、ぜひお試しくださいね。
材料 （4個分）
手順
- 1 玉ねぎ、長ねぎの青い部分はみじん切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れて中火で6分程ゆで、お湯を切ります。水に浸けて粗熱を取り、殻をむき、水気を切ります。
- 3 ボウルに1、残りの漬けダレの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 ジップ付き保存袋に2、3を入れ、冷蔵庫で6時間程漬けます。
- 5 器にごはんをよそい、4をのせ、4のタレをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ご飯が止まらなくなる美味しさで、家族からも大好評のレシピです。6分半茹でた卵を氷水で冷やし、ネギやにんにく、白ごまが香る特製タレに漬け込むだけの簡単調理。タレは玉ねぎやネギの食感が楽しく、めんつゆとしょうゆのコクある味わいが卵に染み渡ります。そうめんとの相性も抜群で、余ったタレは冷奴や蒸し鶏のアレンジにも使えて便利です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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