アボカドカニカマサラダ素麺 レシピ・作り方

「アボカドカニカマサラダ素麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんはめんつゆで食べるのが定番ですが、洋風にアレンジしたレシピを考案いたしました。 ねりごまがない場合は、白いりごまを擦ったものでも大丈夫です。 お好みでそうめんをひやむぎに変えるのもおすすめですよ。是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後
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材料(1人前)

  • そうめん80g
  • アボカド1/2個
  • カニカマ30g
  • タレ
  • マヨネーズ30g
  • めんつゆ (2倍濃縮)50ml
  • 80ml
  • 白ねりごま20g
  • 糸唐辛子適量
  • お湯 (そうめんを茹でる用)適量

作り方

  1. 準備.
    アボカドは種と皮は取り除いておきます。
  2. 1.
    沸騰したお湯にそうめんを入れ表示時間通りに茹で、流水で冷まして水を切ります。
  3. 2.
    アボカドを5mm厚にスライスし、カニカマはお好みの太さに割きます。
  4. 3.
    タレの調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1を盛り付け、2を飾り、3をかけて糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんはお好みの固さに茹でてください。
ラー油を加えるとピリ辛になるので、辛いものがお好きな方にはおすすめです。

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