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アボカドカニカマサラダ素麺

「アボカドカニカマサラダ素麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そうめんはめんつゆで食べるのが定番ですが、洋風にアレンジしたレシピを考案いたしました。 ねりごまがない場合は、白いりごまを擦ったものでも大丈夫です。 お好みでそうめんをひやむぎに変えるのもおすすめですよ。是非お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:250円前後

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材料(1人前)

  • そうめん80g
  • アボカド1/2個
  • カニカマ30g
  • タレ
  • マヨネーズ30g
  • めんつゆ (2倍濃縮)50ml
  • 80ml
  • 白ねりごま20g
  • 糸唐辛子適量
  • お湯 (そうめんを茹でる用)適量

手順

  1. 準備.
    アボカドは種と皮は取り除いておきます。
  2. 1.
    沸騰したお湯にそうめんを入れ表示時間通りに茹で、流水で冷まして水を切ります。
  3. 2.
    アボカドを5mm厚にスライスし、カニカマはお好みの太さに割きます。
  4. 3.
    タレの調味料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1を盛り付け、2を飾り、3をかけて糸唐辛子を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

そうめんはお好みの固さに茹でてください。
ラー油を加えるとピリ辛になるので、辛いものがお好きな方にはおすすめです。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
よー
2017年08月18日

カニカマを明太子にして作ってみました!美味しかったです😊

コメント

じゅん
じゅん
ありがとうございます。
8ヶ月前
じゅん
じゅん
ひやむぎでも、大丈夫ですか。
また練りごまが無い時は、どうしたら良いですか。
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
麺は、ひやむぎでも大丈夫ですよ。
練りごまがない場合は、すりごまで代用していただけますが、
水分量は少なくなりますので、レシピ通り作ることをおすすめします。
ぜひ試してみてくださいね。
8ヶ月前

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