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カブと牛肉のペペロン炒め レシピ・作り方
「カブと牛肉のペペロン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
レビュー
カブと牛肉の炒め物のご紹介です。ペペロンチーノ風の味付けでニンニクの風味と鷹の爪のピリ辛で食のすすむ一品となっています。ご飯のおかずにもワインなどのお酒のおつまみにも合いますのでぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉の部分を切り落としておきます。
- 1カブは皮を剥いて6等分のくし切りにします。
- 2ニンニクは薄切りにします。
- 3牛こま切れ肉は一口大に切ります。
- 4弱火で熱したフライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ、香りが立つまで加熱します。
- 51、3を入れ、牛肉の色が変わるまで中火で熱します。
- 6塩、黒こしょうを入れて味を調え、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
にんにく、鷹の爪輪切りは焦げやすいので火加減に注意してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
