こんにゃくでかさまし 牛肉チーズ巻き レシピ・作り方

「こんにゃくでかさまし 牛肉チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
1

こんにゃくを牛肉で巻いた一品はいかがですか。チーズと照り焼きの相性は抜群です。しっかりと味が付いているのでごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。材料も少なく簡単にできるのでご家庭で是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 こんにゃくは下茹でをしアク抜きをしておきます。
  2. 1 こんにゃくは1cm幅に切ります。
  3. 2 スライスチーズは6等分に切ります。
  4. 3 牛ロースの上に1、2を乗せ巻きます。
  5. 4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を巻き終わりを下にして入れます。全体に火が通るよう転がしながら5分程焼きます。
  6. 5 (A)を加え味が馴染んだら火から下ろし、器に盛りつけます。
  7. 6 白いりごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

牛ロース肉は豚ロース肉でも代用いただけます。 チーズは外にはみ出さないよう、中にしっかりと巻いてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2023.1.8
美味しかったです。チーズが出てきてしまったので 覆うように巻いたほうが良さそうです。
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。