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こんにゃくでかさまし 牛肉チーズ巻き レシピ・作り方

こんにゃくでかさまし 牛肉チーズ巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
こんにゃくを牛肉で巻いた一品はいかがですか。チーズと照り焼きの相性は抜群です。しっかりと味が付いているのでごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。材料も少なく簡単にできるのでご家庭で是非お試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備こんにゃくは下茹でをしアク抜きをしておきます。
  • 1こんにゃくは1cm幅に切ります。
  • 2スライスチーズは6等分に切ります。
  • 3牛ロースの上に1、2を乗せ巻きます。
  • 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を巻き終わりを下にして入れます。全体に火が通るよう転がしながら5分程焼きます。
  • 5(A)を加え味が馴染んだら火から下ろし、器に盛りつけます。
  • 6白いりごまを散らせば完成です。

コツ・ポイント

牛ロース肉は豚ロース肉でも代用いただけます。 チーズは外にはみ出さないよう、中にしっかりと巻いてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。