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フェットチーネのエビマヨ風パスタ レシピ・作り方
「フェットチーネのエビマヨ風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フェットチーネのエビマヨ風パスタはいかがですか。みんな大好き中華の定番エビマヨを、パスタと和えたレシピのご紹介です。プリプリのエビと歯ごたえの良いフェットチーネが、エビマヨソースとよく合いとっても美味しいですよ。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 エビは背わたを取っておきます。
- 1 ボウルにエビと下味の材料を入れて、混ぜ合わせます。
- 2 別のボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
- 3 フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、1を入れ炒めます。エビの色が変わり火が通ったら、火から下ろします。
- 4 鍋にお湯を沸騰させ、塩とフェットチーネを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
- 5 2に3と4を加えてよく和え、塩と黒こしょうで味を調えます。器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
フェットチーネがない場合は、普通のスパゲッティでもおいしくお作りいただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
Yuki
2021.11.16
お店にありそうな味です☆エビ、クリーム系好きな方なら好きだと思います。濃い味が好きで塩分を少し足しちゃいましたがエビマヨ風、あまり見かけないですし美味しかったです◎
めぐ*ぴぃ
2021.3.22
マヨネーズに市販のタルタルソースも混ぜて作りました。レモン汁が効いたソースとエビぷりぷりでとても美味しいです。😊✨
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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