フライパンでキムチ入りもんじゃ焼き レシピ・作り方

「フライパンでキムチ入りもんじゃ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンで作る、もんじゃ焼きのご紹介です。 ホットプレートなしでお手軽に作ることができます。お好みで具材はアレンジしてください。おつまみにも、ランチにも、おやつにも最適です。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 青ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1. キャベツは粗みじん切りにします。青ねぎは5mm幅に切ります。紅生姜は粗みじん切りにします。
  3. 2. ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  4. 3. ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1、2を入れ炒めます。
  6. 5. 中火のまま、キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、真ん中に3を流し入れ加熱します。煮立ってきたら全体を混ぜ合わせ薄く広げます。
  7. 6. 5分ほど焼き、具材に火が通ったらトッピングの具材をのせ、ピザ用チーズが溶けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お好みでエビやタコなどを入れてもおいしくお作りいただけます。 今回は直径28cmのフッ素樹脂加工のフライパンを使用しました。

たべれぽ

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