フライパンでキムチ入りもんじゃ焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備青ねぎは根元を切り落としておきます。
• 1キャベツは粗みじん切りにします。青ねぎは5mm幅に切ります。紅生姜は粗みじん切りにします。
• 2ちくわは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
• 3ボウルに生地の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
• 4フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1、2を入れ炒めます。
• 5中火のまま、キャベツがしんなりしたら丸く土手を作り、真ん中に3を流し入れ加熱します。煮立ってきたら全体を混ぜ合わせ薄く広げます。
• 65分ほど焼き、具材に火が通ったらトッピングの具材をのせ、ピザ用チーズが溶けたら完成です。