くるくる巻きハムカツ レシピ・作り方

「くるくる巻きハムカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハムにアスパラガスを巻いてサクッと揚げた、アレンジハムカツです。アスパラガスの食感もよく、おいしいですよ。切った断面もきれいなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. アスパラガスは根元から1cmを切り落としておきます。
  2. 1. 根元から1/3の固い皮をピーラーでむき、半分に切ります。
  3. 2. ロースハムに1をのせて手前から巻き、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  4. 3. バットに薄力粉、溶き卵を入れてよく混ぜ合わせます。2をくぐらせ、パン粉をまぶします。
  5. 4. フライパンの底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、3を入れます。2分ほど揚げ、こんがりと色づいたら油を切り、爪楊枝を外します。
  6. 5. お皿にリーフレタス、パセリ、4を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

爪楊枝を外してお召し上がりください。

たべれぽ

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