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白菜でまきまき 塩昆布と大葉のおにぎらず レシピ・作り方
「白菜でまきまき 塩昆布と大葉のおにぎらず」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.52(5)
塩昆布と大葉を使った和風味のごはんを、海苔ではなく白菜で巻いたおにぎらず。見た目の色合いも綺麗で新鮮!白菜にほんのりつけた塩味がさっぱりと、ごはんともよく合います。朝ごはんや、蕎麦やそうめんと一緒に食卓に並べたい一品です。
材料(2個分(2つで1セット))
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備白菜は葉を剥がして、よく洗っておきます。
- 1白菜を耐熱ボウルに入れ、(A)を加えてラップをし、600Wのレンジで5分白菜がしんなりするまで加熱します。粗熱が取れたら水分を切ります。
- 2大葉を千切りにします。
- 3温かいごはんに、2と塩昆布、白いりごまを加えてよく混ぜ合わせます。
- 4ラップの上に白菜を2枚広げ、その上に3の半分を乗せます。白菜を折りたたみ、ご飯を包みます。ラップの上からぎゅっと形を整えます。
- 54をもう一度繰り返します。
- 6ラップを外し、包丁で半分に切ったら完成です。
コツ・ポイント
・塩加減はお好みで調整して下さい。
・白菜の芯が固かったり厚みがある場合は、薄く削ぎ落としてから調理をして下さい。
・ごはんを包む前に、白菜の水分はしっかり切って下さい。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
