いなりの皮の卵とじ丼 レシピ・作り方

「いなりの皮の卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お稲荷さんの皮で、簡単卵とじ丼です。お稲荷さんの皮に味付けがされているので、めんつゆや、粉末のだしなどで、簡単に美味しく召し上がれます。ねぎ焼きや玉ねぎを加えるとより美味しくいただけますので、是非お試しください。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 玉ねぎ (20g)1/8個
  • お稲荷さんの皮2枚
  • 溶き卵2個分
  • ①水100ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮)小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎはくし切りにし、お稲荷さんの皮は1cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンに、①と1を入れ、中火で煮立たせます。
  3. 3.
    溶き卵を2/3流し込み、固まってきたら、残りを流し込み蓋をし、半熟になったら火から下ろします。
  4. 4.
    丼にごはんと4を盛り付け、小ねぎを乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

お稲荷さんの皮に味が付いているので、塩加減はお好みで調整してください。お稲荷さんのつゆが残る場合は、めんつゆの代わりに加えても美味しく召し上がれます。

たべれぽ

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