いなりの皮の卵とじ丼 レシピ・作り方
「いなりの皮の卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お稲荷さんの皮で、簡単卵とじ丼です。お稲荷さんの皮に味付けがされているので、めんつゆだけで簡単においしく召し上がれます。ねぎや玉ねぎを加えてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 玉ねぎ (20g) 1/8個
- お稲荷さんの皮 2枚
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. 玉ねぎは1cm幅のくし切りにし、お稲荷さんの皮は1cm幅に切ります。
- 2. フライパンに、水、めんつゆ、1を入れ、中火で煮立たせます。
- 3. 溶き卵を2/3流し込み、固まってきたら、残りの溶き卵を流し込み蓋をし、半熟状になったら火から下ろします。
- 4. 丼にごはんと4を盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
お稲荷さんの皮に味が付いているので、塩加減はお好みで調整してください。お稲荷さんのつゆが残る場合は、めんつゆの代わりに加えても美味しく召し上がれます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
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