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いなりの皮の卵とじ丼 レシピ・作り方
「いなりの皮の卵とじ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お稲荷さんの皮で、簡単卵とじ丼です。お稲荷さんの皮に味付けがされているので、めんつゆだけで簡単においしく召し上がれます。ねぎや玉ねぎを加えてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しください。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん 200g
- 玉ねぎ (20g) 1/8個
- お稲荷さんの皮 2枚
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 玉ねぎは1cm幅のくし切りにし、お稲荷さんの皮は1cm幅に切ります。
- 2 フライパンに、水、めんつゆ、1を入れ、中火で煮立たせます。
- 3 溶き卵を2/3流し込み、固まってきたら、残りの溶き卵を流し込み蓋をし、半熟状になったら火から下ろします。
- 4 丼にごはんと4を盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
コツ・ポイント
お稲荷さんの皮に味が付いているので、塩加減はお好みで調整してください。お稲荷さんのつゆが残る場合は、めんつゆの代わりに加えても美味しく召し上がれます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
いなりの皮の甘じわっとした風味とトロトロの半熟卵が絶妙にマッチする一品です。めんつゆベースの味付けで、お好みで調整しやすく、かいわれ大根や刻み海苔、みょうがの甘酢漬けなどをのせると彩りも華やかに。手間いらずでサッと作れるのが魅力で、余ったお稲荷さんの皮の活用法としても最適です。優しい味わいのどんぶりは、家族みんなに喜ばれること間違いなしです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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