手作りカッテージチーズケーキ　レシピ・作り方

手順

• 準備パウンド型に合わせてクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを170℃に予熱しておきます。
• 1鍋に牛乳を入れ、中火にして人肌くらいに温めたら火から下ろし、レモン汁を加えてよく混ぜます。
• 21が分離してきたらクッキングペーパーを敷いたザルで濾し、粗熱が取れるまで冷まします。
• 3ボウルに2、溶き卵、砂糖、薄力粉を入れて良く混ぜます。
• 4パウンド型に3を入れ、170℃のオーブンで30分焼きます。
• 5食べやすい大きさに切り分けてお皿に盛り付けて出来上がりです。