カニカマdeかに玉　レシピ・作り方

作り方

1. 1. カニカマは手でほぐし、ニラは5cmの幅に切ります。
2. 2. ボウルに卵を割り入れ、塩こしょう、1を入れて混ぜ合わせます。
3. 3. フライパンにごま油を熱し、2を流し入れて混ぜ、半熟状になったらそのまま中火で片面焼きます。
4. 4. 焼き色がついたら裏返して中火のまま焼きます。両面に焼き色がつき、火が通ったら火から下ろします。
5. 5. 同じフライパンに(A)を入れ、混ぜながら中火にかけて、とろみがついたら火から下ろします。
6. 6. お皿に4を盛り付け、5をかけて完成です。