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彩り豊かに スパサラのオリーブオイル炒め レシピ・作り方
「彩り豊かに スパサラのオリーブオイル炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパンで簡単におかず一品作れるのが嬉しい!もう一品足りないなっていう時にパパッと作れちゃう。味付けもオリーブオイルと塩こしょうだから初心者さんもぜひ作ってみてくださいね。色とりどりの野菜で見た目も鮮やか。いつもの食卓に、ちょっと彩りを加えてみませんか?
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 アスパラガスは下1/3程の固い皮をピーラーで剥き、細めの斜め切りにします。橙ピーマン、黄ピーマン、赤ピーマンはヘタと種を取り除き、1cm幅に切ります。
- 2 フライパンに水を入れて沸騰させ、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。
- 3 ザルに取り、水気を切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルを入れて、1を加え、中火で炒めます。
- 5 火が通ったら3を入れて全体をよく絡め、塩こしょうで味を調えます。
- 6 お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調節してください。 スパゲティはパッケージの表記に従ってゆでてください。 今回は彩りをよくするためにカラーピーマンを使用していますが、ピーマンやパプリカでも代用いただけます。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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