ジャックオーランタンのかぼちゃクッキー レシピ・作り方
「ジャックオーランタンのかぼちゃクッキー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ジャックオーランタンのかぼちゃクッキーはいかがでしょうか。かぼちゃ風味の優しい味わいのクッキーです。見た目にも可愛らしく、プレゼントにもおすすめです。お子様と一緒に顔を描くのも楽しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：100分
費用目安：300円前後
材料(15枚分)
作り方
- 準備. かぼちゃは皮を剥いておきます。 無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 天板にクッキングシートを敷いておきます。 チョコレートペンは使用前に湯せんで溶かしておきます。
- 1. 耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジでかぼちゃが柔らかくなるまで3分程加熱します。熱いうちにフォークでつぶします。
- 2. ボウルに無塩バター、きび砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
- 3. 溶き卵、1を加えて都度よく混ぜ合わせます。
- 4. 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. ひとまとまりになったらラップをかけ、冷蔵庫で1時間寝かせます。
- 6. オーブンを170℃に予熱します。クッキングシートの上に打粉をし、麺棒で3mm程の厚さにのばし、ジャックオーランタンの型で型抜きをします。
- 7. 天板に並べ、170℃のオーブンで15分程焼き、粗熱を取ります。
- 8. チョコレートペンで顔を描き、乾いたら完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 きび砂糖は他の砂糖でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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