市販のホワイトソースを使って簡単ポテトグラタン レシピ・作り方

「市販のホワイトソースを使って簡単ポテトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

市販のホワイトソースを使うので、ダマになることもなく失敗せずに作れます。 中に入れる具材はお好みのもので大丈夫です、ほうれん草・キノコ類・チキン・ベーコン・サーモンなど色々な具材を組み合わせ楽しんでください。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ウインナー100g
  • オリーブオイル大さじ1
  • 塩こしょう小さじ1
  • ホワイトソース1缶
  • 牛乳50ml
  • ピザ用チーズ100g
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    ジャガイモと玉ねぎは皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。ウインナーは半分に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、[1]で切った具材を炒めます。
  3. 3.
    ジャガイモに火が通ったらホワイトソースと牛乳を入れます。
  4. 4.
    耐熱容器に移し、チーズを乗せ、オーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ジャガイモを大きめに切る場合は火が通りにくいので、耐熱容器に入れラップをかけたら600wのレンジで5分程度加熱してから炒めてください。
オリーブオイルの代わりにバターを使用してもコクが出て美味しいですが、焦げやすいので注意してください。
ホワイトソースは300gを目安にして下さい。

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