コク旨 野菜とベーコンのカレースープ　レシピ・作り方

手順

1. 1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
2. 2 鍋にバターを溶かし、中火で1、ミックスベジタブルを加えて炒め、薄切りハーフベーコンに焼き色がついたらカレー粉を加えて炒めます。
3. 3 バター、カレー粉が全体に馴染んだら、お湯、コンソメ顆粒を加えて煮立たせ、塩、黒こしょうで味を調えます。
4. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。