コク旨 野菜とベーコンのカレースープ レシピ・作り方

「コク旨 野菜とベーコンのカレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.45
(23)

ピリッとスパイシーな野菜のカレースープです。ベーコンを入れることで、旨味をプラスし、より美味しくなっております。カレー風味で、ごはんに良く合うスープです。朝ごはんや間食にもおすすめですよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  2. 2 鍋にバターを溶かし、中火で1、ミックスベジタブルを加えて炒め、薄切りハーフベーコンに焼き色がついたらカレー粉を加えて炒めます。
  3. 3 バター、カレー粉が全体に馴染んだら、お湯、コンソメ顆粒を加えて煮立たせ、塩、黒こしょうで味を調えます。
  4. 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

薄味になっておりますので、塩加減は、お好みで調整してください。ミックスベジタブルはフレッシュな野菜をカットして使用しても美味しくお作りいただけますよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.45
23人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。