料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

やっぱり美味しい!たまご牛丼

「やっぱり美味しい!たまご牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつだって美味しい牛丼を、シンプルな味付けでお楽しみいただけるようにしました。アレンジがしやすいレシピなので、お好きな具材を乗せて自分だけのオリジナル牛丼をお楽しみください。とろっと流れる卵黄が牛丼の美味しさを引き立ててくれます。
調理時間:20分
費用目安:600円前後

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材料(1人前)

  • 牛肩ロース150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①ごま油大さじ2
  • ①すりおろし生姜小さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②はちみつ大さじ1
  • ②水30ml
  • ②顆粒和風だし小さじ1
  • ②しょうゆ大さじ1
  • ②酒大さじ1
  • ごはん150g
  • 卵黄1個
  • 万能ねぎ (小口切り)少々

手順

  1. 1.
    玉ねぎを1cm幅の半月切りにします。牛肉を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    フライパンに①を入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら牛肉を入れて炒めます。
  3. 3.
    牛肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、②を入れて弱火で煮込みます。
  4. 4.
    5分ほど煮込んでごはんを盛った器に入れます。卵黄をのせて万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

はちみつは砂糖で代用可能です。お好みで万能ねぎやキムチをのせてもとても美味しいので、ご自身の好きなアレンジでお楽しみください。
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
またご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している人などは、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

たべれぽ
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ハル
2017年07月01日

美味しくできました!

たべれぽ
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すみっち
2017年06月23日

簡単で美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶💝
又作りまーす😝💖

たべれぽ
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yuko
2017年06月17日

手軽でスピード料理できました!美味しかったです。

たべれぽ
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もちこ
2017年06月10日

簡単で、すごく美味しかったです♩

コメント

楊貴妃
楊貴妃
ハチミツは入れなくて良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
甘さやコクが変わってきますがはちみつは省いていただいても結構ですし、砂糖での代用も可能です。
「たべれぽ」の投稿もお待ちしております。
5ヶ月前

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