ごま香る 鶏ねぎ鍋 レシピ・作り方

「ごま香る 鶏ねぎ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ごまが香る鶏ねぎ鍋はいかがでしょうか。香りのいいごま油と白すりごまに、生姜を合わせることですっきりと仕上がり、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。
  2. 1. 白菜は芯を切り落とし、5cm幅に切ります。春菊は5cm幅に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。まいたけはほぐします。木綿豆腐は6等分に切ります。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋にごま油をひき、2を入れて炒めます。
  5. 4. 鶏もも肉に焼き色がついたら一度火を止めます。
  6. 5. 1、水、(A)を入れ、蓋をして再度中火で加熱し、鶏もも肉に火が通るまで5分ほど煮たら火から下ろして完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ