牡蠣の揚げ焼き甘辛炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   牡蠣は水で優しく洗い、水気を切っておきます。
2. 1.
   長ねぎは斜め薄切りにします。
3. 2.
   牡蠣の両面に薄力粉をまぶします。
4. 3.
   フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を入れて両面焼きます。
5. 4.
   きつね色になったら、1を加えてさっと炒め①を加え、全体に味が絡むように炒めます。
6. 5.
   お皿に盛りつけて、糸唐辛子をのせたら完成です。