ひと手間で豪華に!トマトとみょうがの冷奴 レシピ・作り方

「ひと手間で豪華に!トマトとみょうがの冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつもの冷奴を少し豪華にしてみてはいかがでしょうか。さっぱりとした美味しさの中に、トマトと薬味のうまみが広がります。華やかな見た目なので、おもてなしにも作って頂きたい一品です。ごま油をラー油にするとピリッとしておつまみにもぴったりです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 1/2個
  • ミニトマト 100g
  • みょうが 1個
  • 大葉 3枚
  • ①ごま油 大さじ1
  • ①昆布茶 小さじ1
  • ①しょうゆ 少々
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1. 絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. みょうがをみじん切りにします。大葉を千切りにします。ミニトマトを1/4に切ります。
  3. 3. ボウルに2、①を入れてよく混ぜます。
  4. 4. 豆腐を皿に盛り、2を乗せます。白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

豆腐は木綿豆腐でも問題ありません。昆布茶がなければ塩やしょうゆで代用可能です。ツナや万能ねぎを加えても美味しいです。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ