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さっぱり！クリームチーズスコーン　レシピ・作り方

「さっぱり！クリームチーズスコーン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
4.44
(31)

クリームチーズ入りのさっぱりした味のスコーンです。 お好みでジャムをかけても美味しくなります。 食べる前にトースターで加熱するとよりおいしくなります。 コーヒーや紅茶によく合います。ティータイムのお供にいかがでしょうか。

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材料 （6個）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 オーブンを180℃に予熱しておきます。
  2. 1 (A)をボウルに入れすり混ぜます。よく混ざったらクリームチーズを加え、混ぜます。
  3. 2 1に牛乳を入れ軽く混ぜ、ひとまとめにします。
  4. 3 2を6等分して好きな形にして180℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
  5. 4 こんがり焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

きび砂糖の代わりにグラニュー糖で代用できます。 牛乳を加えてからは混ぜすぎないようにして下さい。 オーブンで加熱するときは15分くらいたったら様子を見て焼き色がついたら取り出します。 焦げないように気を付けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサク&ホロホロとした食感が特徴的なスコーンは、クリームチーズのさっぱりとした風味と優しい甘さが絶妙なバランス。生地作りのポイントは、クリームチーズとバターを常温に戻すことと、牛乳は様子を見ながら40ml程度に調整すること。朝食やティータイムにぴったりで、そのままでも美味しく、ジャムやメープルシロップを添えても楽しめます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

亜依羅
亜依羅
オーブンじゃないとダメですか？
kurashiru
kurashiru
トースターでもお作りいただけますが、内部の温度をあげて中までじっくり火を通すことができるオーブンで焼くのに比べ、トースターは表面から焼けやすいため中まで火が通りにくくなる可能性がございます。トースターを使用される際は焦げやすいので、アルミホイルを被せるなどして焼き加減を調節なさってくださいね。美味しくできますように。
🌕月海🌊
🌕月海🌊
メープルシロップをかけても美味しいですか？
kurashiru
kurashiru
メープルシロップをかけていただいても美味しくお召し上がりいただけます。 ぜひ作ってみてくださいね。
たま
たま
こんにちは、こちらのバターとクリームチーズは常温で戻しておいたものですか？
kurashiru
kurashiru
バターとクリームチーズは常温のもののほうが扱いやすいかと思います。 ぜひ試してみてくださいね。 よろしければ「たべレポ」への投稿もお待ちしておりますね。
たま
たま
ありがとうございます、今度作ってみます！
わたし
わたし
バターは冷蔵庫で冷やしていた方が扱いやすいですよ。特に薄力粉とすり混ぜる時に硬い方がてにつきません
たま
たま
そうなのですか、アドバイスありがとうございます！ヾ(*‘ω‘ )ノ

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