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大根と人参のたらこ炒め　レシピ・作り方

「大根と人参のたらこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.42
(11)

パパッと簡単に出来る大根とにんじんのたらこ炒めです。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。あともう一品欲しい時にもいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 たらこは皮を外しほぐしておきます。大根とにんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 大根、にんじんは長さ5cmの細切りにします。
  3. 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1がしんなりするまで炒めます。
  4. 3 たらこ、料理酒を加えて中火で水気が飛ぶまで炒めたら、塩で味を調えます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、たらこの分量を増やしたり、しょうゆを加えるなどしてお好みで調整してください。 ご家庭にある野菜等でアレンジしてみてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
11人の平均満足度
たべれぽの写真
Michiko Sasaki
Michiko Sasaki
2021.8.26
懐かしい味付けができました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2023.5.13
たらこ30g入れたので、塩はなしにしました 仕上げに小葱をかけて ささっとできておいしかったです
たべれぽの写真
アボカド
アボカド
2022.1.30
たらこマヨで作りました。少し辛い&水っぽくなってしまった💦
たべれぽの写真
ぼぼ
ぼぼ
2021.10.8
簡単でいつも作っています。 塩はなしでも味しっかりしてます
たべれぽの写真
ひ
ひ
2020.3.16
①にんじん切る→水からゆでる ②その間に糸こん、高野豆腐、ネギ切る ③たらこ→酒→その他の材料(ネギ以外)の順に入れ炒める ④(必要に応じて塩・しょうゆ) ⑤火止めてネギ
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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