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大根と人参のたらこ炒め レシピ・作り方
「大根と人参のたらこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パパッと簡単に出来る大根とにんじんのたらこ炒めです。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリですよ。あともう一品欲しい時にもいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 たらこは皮を外しほぐしておきます。大根とにんじんは皮を剥いておきます。
- 1 大根、にんじんは長さ5cmの細切りにします。
- 2 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1がしんなりするまで炒めます。
- 3 たらこ、料理酒を加えて中火で水気が飛ぶまで炒めたら、塩で味を調えます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、たらこの分量を増やしたり、しょうゆを加えるなどしてお好みで調整してください。 ご家庭にある野菜等でアレンジしてみてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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