大根と人参のたらこ炒め レシピ・作り方

「大根と人参のたらこ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと簡単に出来る大根とにんじんのたらこ炒めです。ごはんのおかずはもちろん、少し塩辛いお酒のおつまみにもピッタリです。食卓にあと一品欲しい時、いかがでしょうか。また常備菜としてもおすすめです。 ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 大根100g
  • にんじん60g
  • たらこ20g
  • 料理酒大さじ1
  • 少々
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    たらこは皮を外しほぐしておきます。大根とにんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1.
    大根、にんじんは長さ5cmの細切りにします。
  3. 2.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1がしんなりするまで炒めます。
  4. 3.
    たらこ、料理酒を加えて中火で水気が飛ぶまで炒めたら、塩で味を調えます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、たらこの分量を増やしたり、しょうゆを加えるなどしてお好みで調整してください。
ご家庭にある野菜等でアレンジしてみてください。

たべれぽ

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