白菜と豚バラ肉のトマトチーズ鍋 レシピ・作り方

「白菜と豚バラ肉のトマトチーズ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、白菜と豚バラ肉のトマトチーズ鍋はいかがでしょうか。柔らかく甘みのある白菜に、旨味たっぷりの豚バラ肉を挟み、濃厚なチーズをのせ、爽やかなトマトの味付けにすると、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 400g
  • ミニトマト 10個
  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • カットトマト缶 300g
  • 500ml
  • 調味料
  • コンソメ顆粒 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • ピザ用チーズ 100g
  • バジル (生) 10g

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタを取り除いておきます。
  2. 1. 白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚バラ肉を交互に重ね、5cm幅に切ります。
  3. 2. 土鍋に1を敷き詰め、カットトマト缶、ミニトマトを入れます。
  4. 3. 水、調味料を入れ、蓋をして中火にかけます。
  5. 4. 沸騰したら蓋を取り、ピザ用チーズ、バジルを加え、豚バラ肉に火が通るまで、中火で3分ほど煮たら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 ピザ用チーズに代わりに、モッツァレラチーズや、カマンベールチーズなどでも美味しくお作りいただけます。

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