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白菜と豚バラ肉のトマトチーズ鍋 レシピ・作り方
「白菜と豚バラ肉のトマトチーズ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
600円
4.63(425)
今晩のお食事に、白菜と豚バラ肉のトマトチーズ鍋はいかがでしょうか。柔らかく甘みのある白菜に、旨味たっぷりの豚バラ肉を挟み、濃厚なチーズをのせ、爽やかなトマトの味付けにすると、とても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 白菜400g
- 豚バラ肉 (スライス)200g代用OK
- ミニトマト10個代用OK
- カットトマト缶300g
- 水500ml
- 調味料
- コンソメ顆粒大さじ3
- オリーブオイル大さじ2
- 砂糖小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- ピザ用チーズ100g代用OK
- バジル (生)10g
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1白菜の葉の間に豚バラ肉を挟み、根元を切り落とし、5cm幅に切ります。ポイント根元を切り落とさずに豚バラ肉を挟んでから切ることで、きれいな仕上がりになりますよ。
- 2土鍋に1を敷き詰め、カットトマト缶、ミニトマトを入れます。
- 3水、調味料を入れ、蓋をして中火で熱します。
- 4沸騰したら蓋を外し、ピザ用チーズ、バジルを加えて再度蓋をします。豚 バラ肉に火が通るまで中火で3分ほど煮たら完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
ピザ用チーズは、モッツァレラチーズやカマンベールチーズなどに代えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.63
425人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズとトマトの濃厚な味わいが特徴の洋風鍋です。白菜と豚バラ肉の組み合わせが絶妙で、にんにくの香りと生バジルの爽やかな風味が食欲をそそります。具材は自由にアレンジでき、ブロッコリーやマッシュルームなども相性抜群。〆のリゾットやパスタまで楽しめる万能レシピで、チーズをたっぷり入れることでコクが増し、トマトの酸味とのバランスが絶妙な一品に仕上がります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
