うどんぐるぐる!ウィンナーのおつまみ レシピ・作り方

「うどんぐるぐる!ウィンナーのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

うどんアレンジ!お弁当にも最適! ウィンナーにぐるぐる巻いて揚げ焼きにすれば、簡単な一品に! 甘くしてお子様のおやつにも、少し塩を多めにして旦那さまのおつまみにも最適です! 揚げ焼きなので油も少なめ。 ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • ゆでうどん1/2玉
  • ウインナー6本
  • 片栗粉大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • 小さじ1
  • サラダ油適量
  • 飾り用
  • ドライパセリ適量
  • ケチャップ適量

作り方

  1. 準備.
    うどんは水でほぐして軽く水気を切っておきます。
  2. 1.
    袋にうどん、片栗粉、塩、砂糖を入れて軽く振ります。
  3. 2.
    ウィンナーに1のうどんをぐるぐる巻きつけていきます。 端がつかない場合はうどんに押し付けて止めます。
  4. 3.
    フライパンに、底から0.5cmほどの量のサラダ油を入れ、200度の油で2を揚げ焼きします。
  5. 4.
    うどんが薄くきつね色になったら上げ、お好みでケチャップとパセリを飾れば完成です。

料理のコツ・ポイント

うどんはキレイに巻かなくても大丈夫です。
巻き終わりはうどんを軽くギュッと押してくっつけて下さい。
お好みで1の際にガーリックパウダーをうどんにふりかけてもおいしくお召し上がり頂けます。
揚げ焼きする際には焦がさないようお気をつけ下さい。

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