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  • ナスと水菜の揚げ浸し
    ナスと水菜の揚げ浸しのご紹介です。甘めの煮汁をたっぷり含んだ...
    ナス、水、水菜、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、ごま油、鷹...
  • イサキの揚げ焼き 薬味ソース
    イサキの揚げ焼き薬味ソースのご紹介です。淡白なイサキの旨味に...
    イサキ、料理酒、すりおろし生姜、片栗粉、長ねぎ、ミョウガ、大葉、...
  • ハーブ香る マグロの香草レアカツ
    ハーブを混ぜたパン粉の衣で作る、マグロの香草レアカツはいかが...
    マグロ、塩、黒こしょう、溶き卵、薄力粉、水、パン粉、粉チーズ、ガ...
  • コロコロさつまいものゴマつくね揚げ
    コロコロさつまいもと鶏ひき肉を合わせて揚げ焼きにし、ジューシ...
    鶏ひき肉、さつまいも、黒いりごま、料理酒、ごま油、しょうゆ、塩、...
  • 食パンで作るサクサクカレーパン
    食パンで作る衣さくさくのカレーパンのご紹介です。中のカレーが...
    食パン、玉ねぎ、カレールー、中濃ソース、ガラムマサラ、溶き卵、パ...
  • ふわふわ たこ焼き風ひとくち揚げ
    たこ焼き器がなくても作れる、たこ焼き風のひとくち揚げのご紹介...
    タコ、紅生姜、天かす、お好み焼きソース、青のり、顆粒和風だし、揚...
  • 鹿肉の香草パン粉カツレツ
    鹿肉で作るカツレツのご紹介です。ハーブを混ぜたパン粉で揚げ焼...
    パン粉、クレソン、バジル、オレガノ、粉チーズ、溶き卵、薄力粉、塩...
  • 新じゃが青椒肉絲のバター春巻き
    たけのこの代わりに新じゃがを使ったチンジャオロースを具材にし...
    春巻きの皮、水溶き薄力粉、新じゃがいも、ピーマン、豚バラ肉、料理...
  • チキンライス春巻き
    春巻きの皮にチキンライスを包み、カリッと焼き上げました。シン...
    春巻きの皮、ごはん、鶏ささみ、玉ねぎ、ケチャップ、砂糖、有塩バタ...
  • チーズ入り ドライカレー春巻き
    ドライカレーを春巻きの皮に包んで、ライス春巻きを作ってみまし...
    春巻きの皮、ごはん、牛豚合びき肉、玉ねぎ、ピザ用チーズ、カレー粉...
  • のり塩風味 鶏ササミのカリカリピカタ
    鶏ササミのカリカリピカタです。鶏ささみを薄くのばしているので...
    鶏ささみ、塩、卵、青のり、粉チーズ、サラダ油、ベビーリーフ
  • 梅しそとしらすごはんの和風春巻き
    梅しそとしらす干しをごはんに混ぜて、春巻きにしてみました。カ...
    春巻きの皮、ごはん、梅干し、大葉、水溶き薄力粉、サラダ油、しらす干し
  • 明太チーズのライス春巻き
    明太子とチーズをごはんに混ぜて、春巻きにしてみました。明太チ...
    春巻きの皮、ごはん、明太子、ピザ用チーズ、大葉、水溶き薄力粉、ごま油
  • チーズ入り 白菜と豆もやしの焼き春巻き
    白菜と豆もやしをたっぷり入れて、チーズ春巻きを作ってみました...
    春巻きの皮、白菜、豆もやし、鶏ささみ、鶏ガラスープの素、料理酒、...
  • 簡単 スパイシーポテト
    簡単に作れるスパイシーポテトはいかがですか。香り豊かなスパイ...
    じゃがいも、クミンパウダー、パプリカパウダー、ガーリックパウダー...
  • 簡単手作り 揚げ焼きがんも
    おかずとして食べられる、手作りがんもどきです。少ない油で揚げ...
    干しエビ、片栗粉、薄口しょうゆ、みりん、枝豆、木綿豆腐、大葉、溶...
  • さっぱり 揚げ塩サバのおろし和え
    塩サバを揚げ焼きにして、大根おろしがたっぷり入ったタレをから...
    塩サバ、片栗粉、水、顆粒和風だし、しょうゆ、みりん、すりおろし生...
  • 少ない油でサクッとジューシー 豚ロースのミルフィーユカツ
    豚ロース肉をくるくる巻いて重ねた、ジューシーなミルフィーユカ...
    豚ロース、塩、薄力粉、黒こしょう、スライスチーズ、パン粉、揚げ油...
  • オリーブの豚バラ巻きフライ
    豚バラ肉のコクとブラックオリーブがお酒に合うおつまみレシピで...
    豚バラ肉、薄力粉、溶き卵、パン粉、塩、ブラックオリーブ、ピザ用チ...
  • サクフワ海老カツ
    ふわふわサクサクのはんぺんを使った海老カツです。 むきエビ...
    はんぺん、エビ、干しエビ、卵、マヨネーズ、薄力粉、塩こしょう、パ...
  • ローズマリー香る!鶏ささみのチーズフライ
    鶏ささみにバジルとパセリをたくさんつけた衣で揚げ焼きをしたさ...
    鶏ささみ、スライスチーズ、薄力粉、水、パン粉、パセリ、卵、ローズ...
  • 少ない油で揚げ焼きする一口ささみフライ
    鶏ささみを使った油っこくない揚げ焼きのフライです。お酒につけ...
    鶏ささみ、塩、白こしょう、酒、薄力粉、粉チーズ、パン粉、パセリ、...
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