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じゃがいもチーズ餅 レシピ・作り方
「じゃがいもチーズ餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
割ったら中からチーズが顔を出すじゃがいもチーズもちです。蒸したじゃがいもを潰して、片栗粉やバターなどを混ぜ合わせたら、真ん中にチーズを包み込みながら丸めてフライパンで焼きます。おやつにぴったりなので、ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 蒸したじゃがいもをマッシュします。
- 2 片栗粉、薄力粉、有塩バター、塩を加えて、よく混ぜます。
- 3 2でピザ用チーズを包みます。
- 4 オリーブオイルを薄く敷いて弱火で焼きます。
- 5 焼き目をつけたら完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは電子レンジで加熱するほか、茹でても蒸してもよいですよ。お好みの方法で加熱してください。 チーズにベーコンやハムを合わせたり、キューブタイプのチーズを入れるなど、アレンジを楽しんでください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
外はカリッとパリパリで、中はもちもちほくほくの絶妙な食感が魅力的です。じゃがいもとチーズの組み合わせで、とろ～りとしたチーズの風味が広がります。作り方はじゃがいもを潰すのが少し手間ですが、片栗粉をまぶして焼くだけの簡単レシピ。塩胡椒だけのシンプルな味付けが一番おいしく、お子様にも大人気です。冷めてもモチモチ食感が持続するので作り置きにも向いています。
ケイ
2022.4.7
新男爵イモ330gで6個できました🌟
小麦粉の代わりに米粉、バターを少し減らして代わりに牛乳入れたらクリーミーで滑らかに♪
チーズは中と上にもいれて、塩胡椒でいただくと絶品でした！
ピンクソルトや醤油も試しましたが塩胡椒がベストでした
主人が大好きなメニューです♡
5人のユーザーが参考になった
ユーザーf529d7
2021.5.1
子供3人と旦那が好きなので材料2倍にして作りました。12個作りましたが秒殺でした！
分量通りに片栗粉や小麦粉を入れないと焼いている時に崩れてしまうのでここはきちっとした方がいいと思います。我が家はみたらしっぽいタレを作ってハケで塗って食べました。オヤツの定番メニューになりそうです。
3人のユーザーが参考になった
Picocorin
2020.5.27
もちもちっ❗️チーズ🧀とろーり❗️
ランチにおやつに最高の一品です❣️
3人のユーザーが参考になった
めぐみ
2023.7.17
混ぜる段階で塩胡椒入れました。
これは今まで作った芋餅の中でも結構好きな方です。
外はカリッと、中は柔らかくてとても美味しかったです。
ケチャップも合いました。
1人のユーザーが参考になった
ena
2022.11.12
薄力粉は使わずにできました。
周りに片栗粉を付けて焼くと形を整えやすく外がパリパリに◎
じゃがいもを潰すのが手間だけどチーズが溶けて美味しい！
1人のユーザーが参考になった
Min
2022.1.11
じゃが芋と片栗粉だけで作りましたが、簡単で美味しかったです♪
好みで砂糖醤油につけながら食べましたが、塩味も良さそうですね。
1人のユーザーが参考になった
keiko
2023.9.22
^_^すき
りー
2022.6.9
黄色いポテトはチーズ入り、手前は昆布とシャケ入り。
なかなか食べ応えがありますよ。
焦げ目が付くくらいに焼いた方が外カリカリなかフワフワ食感でGood!
minamo
2022.1.9
けっこう手間はかかるなーと思いましたが、ほくほくで美味しかったです☻
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
まかろん
冷凍保存はできますか？
kurashiru
1週間を目安に冷凍保存が可能ですよ。じゃがいもはかたまりのある状態で冷凍すると食感が損なわれやすいので、なめらかな状態によく潰してくださいね。おいしく仕上がりますように。
ひで
このアプリ色々メニューがあって活用させてもらっています。これからもよろしくお願い致します。
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます。
ぜひ色々な料理を作ってみてくださいね、今後ともクラシルをよろしくお願いします。
もふもふ
ジャガモチは作ったこと有りましたが、胡椒の発想は無かったです。子供が大好きなので、久々に作ってみます。レシピありがとうございます。
kurashiru
コメントありがとうございます！
お子様用を先に分けて残りに胡椒をかけて大人味をぜひお楽しみ下さい＾＾
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