料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ポリポリっと!ごま油香るたたききゅうり

「ポリポリっと!ごま油香るたたききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりのポリポリとした食感がやみつき、止まらない!ごま油の風味がアクセントになってさらにお箸が進んじゃうかも?!とっても簡単お手軽に作れるおつまみです。簡単でお安く作れるのも嬉しいですね。ビールやお酒のお供にぴったりの一品です。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり2本
  • ①ごま油大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①塩昆布5g
  • ①すりおろしニンニク (お好みで)少々
  • 白いりごま適量
  • トッピング
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    きゅうりはめん棒で叩いてヘタをとり3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1のきゅうりと①を加えて全体をよく絡めます。
  3. 3.
    さらに白いりごまを加えてさっと混ぜます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・最初にきゅうりをめん棒で叩くことにより、味なじみが良くなります。
・時間があれば、しばらく冷蔵庫において味を馴染ませてから召し上がるのがおすすめです。
・ごま油としょうゆのみでも味付けは可能ですが、味を見て分量を調節してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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2017年09月02日

(*´ω`*)

たべれぽ
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おゆー
2017年08月08日

きゅうりをたくさんいただいたので♪簡単で美味しくて、箸休めにもビールのおつまみにもぴったりでした( ˊᵕˋ )♪

コメント

にしむゆんぴ
にしむゆんぴ
塩昆布が無い場合は塩のみでも良いですか?
先月
kurashiru
kurashiru
塩だけでなく、顆粒和風だしなども加えていただくと、より風味が豊かになって美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
ムーンストーン
ムーンストーン
簡単ですぐに出来ました。少し昆布茶も入れても美味しかったです。
先月
夏みかん
夏みかん
きゅうりがあったので、早速作って見ました。
分量が少なめだったので、調味料も少なめにしたら味が薄すぎて後から醤油で調整しました。
先月

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