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ポリポリっと!ごま油香るたたききゅうり

「ポリポリっと!ごま油香るたたききゅうり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりのポリポリとした食感がやみつき、止まらない!ごま油の風味がアクセントになってさらにお箸が進んじゃうかも?!とっても簡単お手軽に作れるおつまみです。簡単でお安く作れるのも嬉しいですね。ビールやお酒のお供にぴったりの一品です。
調理時間:10分
費用目安:200円前後

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材料(2人前)

  • きゅうり2本
  • ①ごま油大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①塩昆布5g
  • ①すりおろしニンニク (お好みで)少々
  • 白いりごま適量
  • トッピング
  • 糸唐辛子適量

手順

  1. 1.
    きゅうりはめん棒で叩いてヘタをとり3cm幅に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1のきゅうりと①を加えて全体をよく絡めます。
  3. 3.
    さらに白いりごまを加えてさっと混ぜます。
  4. 4.
    お皿に盛り付け、糸唐辛子をトッピングしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

・最初にきゅうりをめん棒で叩くことにより、味なじみが良くなります。
・時間があれば、しばらく冷蔵庫において味を馴染ませてから召し上がるのがおすすめです。
・ごま油としょうゆのみでも味付けは可能ですが、味を見て分量を調節してくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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みゅう様様
2018年02月19日

塩昆布無かったため無しで作りましたが、
めちゃくちゃおいしかったです!

また作りたいと思います‼

たべれぽ
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Saori Uto
2018年02月01日

簡単に美味しくできました❗️

たべれぽ
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ayaka
2018年01月29日

麺棒がなくて叩けなかったのですが、そのままでもおいしかったです(*´ω`*)

たべれぽ
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nakamucchi
2018年01月24日

頑張って叩きました ^^;塩昆布、ちょっとにんにくがおいしかったです❤️ありがとう

たべれぽ
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マシューmama
2018年01月21日

あっという間に出来てとっても美味しかったです😋🎶

たべれぽ
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みのり
2018年01月03日

さっぱりしてて、美味しかったです!

たべれぽ
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Rinka
2017年12月29日

塩加減もちょうど良く、美味しかったです☺️
麺棒は無かったので、包丁の持つとこで叩きました😅

たべれぽ
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つっっっこ
2017年10月27日

きゅうりが余っていたので作ってみました。美味しかったです!

たべれぽ
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2017年09月02日

(*´ω`*)

コメント

はにこ
はにこ
日持ちどのくらいしますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
時間が経つときゅうりから水分が出てしまい、少し味が薄くなってしまいますが、冷蔵庫保管で2日程度で食べきっていただく事をお勧めいたします。とても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
2ヶ月前
にしむゆんぴ
にしむゆんぴ
塩昆布が無い場合は塩のみでも良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
塩だけでなく、顆粒和風だしなども加えていただくと、より風味が豊かになって美味しいですよ。
ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
5ヶ月前
ムーンストーン
ムーンストーン
簡単ですぐに出来ました。少し昆布茶も入れても美味しかったです。
5ヶ月前
夏みかん
夏みかん
きゅうりがあったので、早速作って見ました。
分量が少なめだったので、調味料も少なめにしたら味が薄すぎて後から醤油で調整しました。
6ヶ月前

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