おつまみチーズガレット レシピ・作り方

「おつまみチーズガレット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしくカリカリにチーズを焼いたガレットの中に七味唐辛子、青のりを入れて風味付けをしました。 手軽に食べることが出来るので、ビールのお供にぴったりです。又、サラダ等の上に振りかけてもおすすめですよ。是非お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 唐辛子味
  • ①粉チーズ 大さじ2
  • ①七味唐辛子 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • 青のり味
  • ②粉チーズ 大さじ2
  • ②青のり 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2
  • イタリアンパセリ (飾り用) 適量

作り方

  1. 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  2. 2. ボウルに②を混ぜ合わせます。
  3. 3. フライパンにサラダ油を熱し、1を小さじ1ずつ乗せて平らに広げます。 弱火で熱し、チーズ全体が溶けて回りがカリッとしてきたら裏返して焼き色をつけて取り出します。 2も同様に焼きます。
  4. 4. 3を器に盛りつけ、イタリアンパセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは広げるときに均等な厚さにするときれいな焼き色がつきます。七味唐辛子は一味唐辛子に代えてもお作り頂けます。

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