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簡単副菜 小松菜と油揚げのナムル レシピ・作り方
「簡単副菜 小松菜と油揚げのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単にできるナムルです。 あともう一品欲しいとき、忙しくて時間のない時にぴったりの副菜です。 具材を切って調味料と合わせて混ぜるだけでできちゃいます。 冷蔵庫の残り物を使ってもできるのでアレンジしてみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 油揚げを熱湯で油抜きします。 小松菜の根元に十字に切れ目を入れ、流水で洗います。
- 1 小松菜を3cm位に切り、油揚げを1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切ります。
- 2 2に(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り付けて、七味唐辛子を添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
小松菜のレンジ加熱時間は目安です。ご家庭のレンジの機種によって異なりますので調整してください。 小松菜の加熱後水気を切っておくと、調味料が薄まらずにおいしくできます。やけどに気をつけてくださいね。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
パンちゃん
白すりごまの代わりに、白ごまで代用できますか？白ごまならあるのですが・・
kurashiru
白ごまを使う場合は、すり潰して使用してください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
Narumi Hayase
小松菜何グラムくらいですか？
kurashiru
小松菜は2株で150g程度になります。ぜひ試してみてくださいね。
あーちゃん
作り置きをしたいのですが冷蔵保存でどれくらい日持ちしますか？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。簡単にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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