簡単副菜 小松菜と油揚げのナムル レシピ・作り方

「簡単副菜 小松菜と油揚げのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできるナムルです。 あともう一品欲しいとき、忙しくて時間のない時にぴったりの副菜です。 具材を切って調味料と合わせて混ぜるだけでできちゃいます。 冷蔵庫の残り物を使ってもできるのでアレンジしてみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 小松菜2株
  • 油揚げ1枚
  • ①砂糖小さじ1
  • ①塩こしょう少々
  • ①白すりごま小さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①ごま油小さじ1
  • 七味唐辛子 (お好みで)適量

作り方

  1. 準備.
    油揚げを熱湯で油抜きします。 小松菜の根元に十字に切れ目を入れ、流水で洗います。
  2. 1.
    小松菜を3cm位に切り、油揚げを1cm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱し、水気を切ります。
  3. 2.
    2に①を入れて混ぜ合わせます。
  4. 3.
    器に盛り付けて、七味唐辛子を添えて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

小松菜のレンジ加熱時間は目安です。ご家庭のレンジの機種によって異なりますので調整してください。
小松菜の加熱後水気を切っておくと、調味料が薄まらずにおいしくできます。やけどに気をつけてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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かずぴー
2018年03月03日

レンジでちゃちゃっと作れて美味しい😋👍

たべれぽ
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幸咲もも
2017年09月03日

❤️❤️

たべれぽ
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ココ
2017年08月03日

あと1品欲しいときに、簡単にレンジで作れて助かりました!

コメント

Narumi Hayase
Narumi Hayase
小松菜何グラムくらいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
小松菜は2株で150g程度になります。ぜひ試してみてくださいね。
4ヶ月前
パンちゃん
パンちゃん
白すりごまの代わりに、白ごまで代用できますか?白ごまならあるのですが・・
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白ごまを使う場合は、すり潰して使用してください。
とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
8ヶ月前

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