ごはんもお酒もどんどん進む!ミョウガの豚肉巻き レシピ・作り方

「ごはんもお酒もどんどん進む!ミョウガの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんにもお酒にもぴったりで、ミョウガをもりもり食べられる絶品メニューをぜひお試しください!ミョウガを薄切りにすることで簡単に巻くことができ、火も通りやすいです。ビールにも、日本酒にも、あつあつのごはんにも合いますので食卓に並ぶと大活躍です。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 豚バラ肉200g
  • ミョウガ6個
  • ①ごま油大さじ1
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ②ポン酢大さじ1
  • ②酒大さじ1
  • 万能ねぎ少々

作り方

  1. 1.
    ミョウガを薄切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉をまな板に敷き詰め、1を巻いて食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    フライパンにごま油、すりおろしニンニクを入れて中火にかけます。ニンニクが香ってきたら2を入れます。
  4. 4.
    軽く焦げ目がついたら裏返して②を入れて蓋をします。
  5. 5.
    全体に火が通ったら器に盛り、万能ねぎをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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奈菜
2017年09月27日

母のお弁当入れたのですが、好評でした。

たべれぽ
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Sahara
2017年07月26日

さっぱりしててすごくおいしい❣️
もっとたくさん作っても良かったな〜
この夏ハマりそうです!

コメント

❦めレ)ოäოä❦
❦めレ)ოäოä❦
ミョウガ好きには たまらない一品です♪お酒の友に最高でした(*b'v・)b+。
7ヶ月前
Atsuko  Konishi
Atsuko Konishi
何度も作くりました。簡単で美味しい!
9ヶ月前
Yuan Yu
Yuan Yu
美味しいです、作り方も簡単です!
10ヶ月前
Atsuko  Konishi
Atsuko Konishi
とても美味しいので、簡単ですし、何時も作ります、
11ヶ月前
よ
今作ってみました。美味しくできました!ありがとうございます!大人の味ですね(´∀`)♡
11ヶ月前

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