ごはんもお酒もどんどん進む！ミョウガの豚肉巻き　レシピ・作り方

ミョウガの爽やかな香りと豚肉の旨みが絶妙にマッチした夏にぴったりの一品です。豚バラ肉でミョウガを巻いて焼くだけの簡単調理なのに、ポン酢とにんにくの効いたタレでご飯もお酒もどんどん進みます。ミョウガの食感とさっぱりとした風味で、がっつりお肉なのに重くなく、食欲のない時でもパクパク食べられると大好評。大葉やオクラ、エリンギなどお好みの野菜を一緒に巻いてもおいしく、夏のスタミナ料理としてリピート確定の絶品レシピです。