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新玉ねぎとツナの桜エビ和風スパゲティ レシピ・作り方
「新玉ねぎとツナの桜エビ和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(9)
甘い新玉ねぎとツナの抜群の組み合わせがとってもおいしい和風スパゲティです。簡単なのに見た目も綺麗で味もばっちりなので是非お試しいただきたい一品です。お酒にも良く合う味付けなので子供から大人まで楽しめます。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鍋にお湯、塩を入れて沸騰させスパゲティを茹でます。通常より2分早くあげます。
- 2新玉ねぎを薄切りにします。ニンニクをみじん切りにします。
- 3フライパンに(A)、ニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら新玉ねぎを炒めます。新玉ねぎがしんなりしたら弱火にして茹で汁を入れ。8分ほど加熱します。
- 4(B)、1を入れてよく混ぜます。
- 5皿に盛り、刻みねぎをかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。茹で汁を入れて加熱する「乳化」は旨みを決める大切な作業なので省かずに行ってください。昆布茶はしょうゆで代用可能です。洋風にしたい場合はオリーブオイルとハーブソルトを使用してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.57
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
