新玉ねぎとツナの桜エビ和風スパゲティ レシピ・作り方

「新玉ねぎとツナの桜エビ和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.57
(9)

甘い新玉ねぎとツナの抜群の組み合わせがとってもおいしい和風スパゲティです。簡単なのに見た目も綺麗で味もばっちりなので是非お試しいただきたい一品です。お酒にも良く合う味付けなので子供から大人まで楽しめます。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鍋にお湯、塩を入れて沸騰させスパゲティを茹でます。通常より2分早くあげます。
  2. 2 新玉ねぎを薄切りにします。ニンニクをみじん切りにします。
  3. 3 フライパンに(A)、ニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら新玉ねぎを炒めます。新玉ねぎがしんなりしたら弱火にして茹で汁を入れ。8分ほど加熱します。
  4. 4 (B)、1を入れてよく混ぜます。
  5. 5 皿に盛り、刻みねぎをかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。茹で汁を入れて加熱する「乳化」は旨みを決める大切な作業なので省かずに行ってください。昆布茶はしょうゆで代用可能です。洋風にしたい場合はオリーブオイルとハーブソルトを使用してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
9人の平均満足度
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.7.29
玉ねぎ多め…おいしい♡ 香ばしい桜えび。 ツナはもちろん♪ごま油の香りで すごくおいしい◎◎◎
3人のユーザーが参考になった
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みゆミユ
みゆミユ
2020.5.29
やさしい味で美味しかった~
2人のユーザーが参考になった
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mᗦ↞︎◃︎
mᗦ↞︎◃︎
2021.5.29
昆布茶ではなく塩コショウで味付けしました。糸唐辛子でも美味しく出来ました!
1人のユーザーが参考になった
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chie
chie
2024.3.17
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Ami
Ami
2022.6.5
めんつゆにしました! おいしい!
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おかめ
おかめ
2021.3.5
輪切り唐辛子ですがとても美味しかったです! 新玉は柔らかいし味付けもあっさりで桜エビの香りが良かったです。
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ROA
ROA
2020.3.18
おいしかった^ ^粉チーズも合う。2人前作成、ツナ意外は倍量で作成。えのき茸も加える。
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うさぎのしっぽ
うさぎのしっぽ
2017.5.17
しめじを入れてみました♪とても簡単で美味しかったです。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みゆミユ
みゆミユ
昆布茶が無い時の代用ってありますか?
kurashiru
kurashiru
白だしや、顆粒和風だし等でも代用いただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね