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ほっくほく！里芋のチーズ春巻き　レシピ・作り方

「ほっくほく！里芋のチーズ春巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
700円
4.38(14)
サクサクな春巻きの皮の中にねっとりした里芋の食感がたまらない一品です。ほくほくでバター醤油の味付けをしたひき肉との相性も抜群です！今が旬の里芋を使ってぜひお試しください！
お酒のおつまみとしてもお召し上がりいただけます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1里芋は皮をむいたら半分に切ります。
  • 21をボールに入れ、大さじ1の水を加えたら600Wの電子レンジで7分加熱します。
  • 3待ち時間にゴーダチーズを5mm幅に細く切ります。
  • 41をフォークで潰します。
  • 5有塩バターを熱したフライパンに合挽き肉を入れ中火で炒めたら、(A)を加えます。
  • 6少し冷ましてから、3に入れ下味に(B)を加え混ぜ合わせます。
  • 7春巻きの皮を半分に切ったら、上に5をのせてチーズを置き(C)を糊付けにして細く巻きます。
  • 8中火の油で揚げてきつね色になったら完成です。

コツ・ポイント

・里芋は皮をむいたら水でしっかり泥を落としておいてください ・チーズは切りやすいように固形のものであればお好みのチーズでも構いません ・春巻きの皮は水や水溶き小麦粉などを使っていただくと綺麗に貼り付けられます ・具材を包む時は隙間なく皮を押さえながら巻いてください

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
14人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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