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鶏ももとキャベツのキムチ炒め レシピ・作り方
「鶏ももとキャベツのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.05(26)
キムチでささっと簡単鶏もも肉とキャベツのキムチ炒めです。お家にある余った食材でも美味しく作れますよ。ピリ辛でご飯が進む美味しいレシピです。また、しめじ、しいたけ、まいたけをいれていただいても美味しく召し上がれますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツはざく切りにします。
- 2玉ねぎは1cm幅に切ります。
- 3ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅に切ります。
- 4にんじんは皮を剥き、短冊切りにします。
- 5鶏もも肉は一口大に切ります。
- 6フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、5を入れ中火で火が通るまで炒めます。
- 71、2、3、4を全て加えて炒めます。
- 8野菜がしんなりしたらキムチを入れ全体に馴染ませながらさっと炒めます。
- 9お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。キャベツは白菜でも代用いただけます。塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.05
26人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉とキャベツを使った手軽な一品です。キムチの旨みだけでも美味しく仕上がりますが、にんにくや生姜を加えたり、鶏がらスープやオイスターソースで味を調整すると、よりコクが出ます。ピリッとした辛みがご飯に良く合い、チーズをのせて温めるとダッカルビ風のアレンジも楽しめます。野菜をたっぷり使えるのでヘルシーな上、作り置きすると二日目の方が味が馴染んで美味しくなります。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
