鶏ももとキャベツのキムチ炒め レシピ・作り方

「鶏ももとキャベツのキムチ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キムチでささっと簡単豚もも肉とキャベツのキムチ炒めです。お家にある余った食材でも美味しく作れますよ。ピリ辛でご飯が進む美味しいレシピです。また、しめじ、しいたけ、まいたけをいれていただいても美味しく召し上がれますよ。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉80g
  • キャベツ130g
  • 玉ねぎ1/4個
  • ピーマン2個
  • にんじん1/3本
  • キムチ150g
  • ごま油大さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)少々

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大のざく切りにします。
  2. 2.
    玉ねぎは1cm幅の薄切りにします。
  3. 3.
    ピーマンはヘタと種を取り、1cm幅の薄切りにします。
  4. 4.
    にんじんは皮を剥き、拍子木切りにします。
  5. 5.
    鶏もも肉は2cm角に切ります。
  6. 6.
    フライパンにごま油をひいて弱火で熱し、5を入れ中火で火が通るまで炒めます。
  7. 7.
    切った野菜を全て加えて炒めます。
  8. 8.
    野菜がしんなりしたらキムチを入れ全体に馴染ませながらさっと炒めます。
  9. 9.
    お皿に盛り付けて、小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉は鶏むね肉でも代用いただけます。キャベツは白菜でも代用いただけます。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
メグミ
2017年11月04日

お手軽なので たっぷり作っちゃいました😊✨

たべれぽ
Profile picture small
2017年10月19日

レシピ通りだと味が薄そうだったので、鶏がらスープの素とオイスターソースで味付けしました(*´ω`*)

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください