パルメザンのグリッシーニ レシピ・作り方

「パルメザンのグリッシーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!混ぜて焼くだけで、洋風スナックの完成です。 材料をビニール袋に入れて、良く混ぜるだけなので、洗い物も少なく、だれでも簡単に作れます。 チーズの香ばしい香りと、カリっとした食感がやみつきになってしまいます!
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • 粉チーズ40g
  • 小麦粉80g
  • 適量
  • オリーブオイル大さじ1.5
  • 牛乳小さじ4
  • オレガノパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180度に予熱しておきます。
  2. 1.
    ビニール袋に材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。 全体がまとまったら、冷蔵庫で1時間以上休ませます。
  3. 2.
    袋の上から、麺棒で3mmの厚さに伸ばし、細めにカットします。
  4. 3.
    180℃のオーブンで15分ほど焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

粉チーズは、パルメザンチーズの粉を使うと、香ばしく、美味しくなります。
冷蔵庫で休ませる際は、なるべく平らにしてから冷蔵庫に入れたほうが、後の工程でやりやすくなります。
焼き時間は目安なので、焦げ目が付いていなかったら時間をプラスして調節してください。

たべれぽ

たべれぽ
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幸yuKi
2017年03月12日

焼き立てに塩振りました♡
オレガノ無しですが、サクカリっで美味しかったです(*´꒳`*)

コメント

キヌムスメ
キヌムスメ
小麦粉は薄力粉で良いのでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
kurashiruでは、小麦粉と表記しているものはすべて薄力粉です。
とっても美味しいのでぜひ試してみてくださいね!
1年前
Fujiko Kawamura
Fujiko Kawamura
薄力粉ではなく米粉で オレガノではなくオールスパイスで作りました。粘りがなくて棒状にはなりませんでした。でも薄く丸く伸ばして焼きました。とても美味しかったです😋。
1年前

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