ホタルイカと春キャベツの和風パスタ レシピ・作り方

「ホタルイカと春キャベツの和風パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタルイカの和風パスタのご紹介です。ホタルイカを使った、濃厚かつさっぱりとしたパスタはお酒のお供やパンにもよく合います。今回は春キャベツを使用しましたが、お好きな野菜を入れてもおいしくいただけますよ。ぜひお試しください。

調理時間:25分

費用目安:450円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. ホタルイカは軟骨と目、くちばしを取り除いておきます。
  2. 1. 春キャベツはざく切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ沸騰したら、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 4. フライパンに有塩バターを入れて中火で溶かし、2、鷹の爪輪切りを入れて炒めます。ニンニクの香りが立ってきたら1を加えて炒めます。
  6. 5. 春キャベツがしんなりしたらホタルイカ、3を加えて中火で炒めます。めんつゆを加えてさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ※お酒は二十歳になってから追記

たべれぽ
4.2

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