簡単!ごまたっぷり水菜の白和え レシピ・作り方

「簡単!ごまたっぷり水菜の白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単!はやい! 洗いものも少なく、簡単にすぐに一品完成しちゃいます。 ごまがたっぷり入っている水菜のサラダです。 あと一品ほしい時にもぴったりです! 時間がない時にも作れるので、ぜひ作ってみてください!
調理時間:15分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ささみ1本
  • 水菜1束
  • 白ごま適量
  • 和えごろも
  • ①絹ごし豆腐100g
  • ①砂糖小さじ1
  • ①すりごま大さじ2
  • ①ごま油小さじ1.5
  • ①白だし大さじ1.5
  • 大さじ1

作り方

  1. 1.
    水菜は洗って一口サイズに切っておきます。
  2. 2.
    ささみはフォークで刺し、酒を振りラップをし600Wのレンジで2分加熱して、粗熱が取れたら手でほぐします。
  3. 3.
    ①を合わせます。
  4. 4.
    3に1と2を入れて混ぜ合わせます。最後にごまを振りかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水菜は洗った後に水分をよく切ってください。和えごろもと合わせた時に水っぽくなってしまします。
ささみをフォークで刺して穴をあけるのは、レンジで加熱した際に爆発を防ぐためです。
触れるくらいになったら手で割いてください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundキムチチーズ厚揚げ焼き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏もも肉とえのきのねぎ塩焼き
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください