白菜ともやしのマヨポン炒め レシピ・作り方

「白菜ともやしのマヨポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜ともやしのマヨポン炒めレシピのご紹介です。もやしでかさましが出来るので、節約レシピとしてもオススメです。味付けも、マヨネーズとポン酢のみなので、お手軽にお作りいただけます。お酒のおつまみにも合いますよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 150g
  • もやし 100g
  • 豚こま切れ肉 100g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①ポン酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 糸唐辛子 適量

作り方

  1. 1. 白菜をざく切りにします。
  2. 2. 豚こま切れ肉を一口大に切ります。
  3. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて豚こま切れに火が通ったら、1、もやしを入れて炒めます。
  4. 4. 白菜がしんなりしたら①を入れて中火で炒め合わせます。
  5. 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて糸唐辛子を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量はお好みで調整してください。 今回風味を良くするためにごま油を使用していますが、サラダ油などお好みの油でも代用可能です。

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