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油揚げのカレー風味ツナキャベツ詰め レシピ・作り方
「油揚げのカレー風味ツナキャベツ詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとツナを使ったレシピということで考えました。キャベツとツナをカレー粉で和えたサラダが美味しかったので、それを油揚げに詰めて焼いてみようと思いました。油揚げのサクッと感がキャベツとツナによく合う一品です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツは千切りにし、油揚げは長辺に切り込みを入れておきます。
- 2 ボールに、千切りにしたキャベツと塩を入れ、手で軽くもみ、5分程置きます。
- 3 2にツナ缶と(A)を加え、混ぜます。
- 4 油揚げに3を詰めていきます。
- 5 フライパンにごま油をひき、4を並べ、両面がキツネ色になるまで中火で焼いたら出来上がりです。
コツ・ポイント
キャベツの千切りは、太めでも大丈夫です。キャベツを塩で揉んだ際に少し水気が出ますが、そのまま他の材料と混ぜ合わせてください。フライパンで両面を焼く際は弱めの中火で様子を見ながら焦げない程度に焼いてください。ツナ缶は油を切らないで使用しています。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
koba
キャベツをレタスで代用しても大丈夫ですか？
kurashiru
キャベツをレタスで代用してもおいしくお作りいただけますよ。カレーの風味が食欲を誘う一品となっておりますのでぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
えんどにく
カレー粉なしでマヨネーズの味付けのみでも美味しくできるでしょうか？
kurashiru
カレー粉は省いてもおいしくお召し上がりいただけますよ。カレー粉を加えることで、スパイシーな風味がとても食欲をそそる一品に仕上がります。機会がございましたらレシピ通りにも作ってみてくださいね。おいしくできますように。
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