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常備菜に クロアチア風手作りソーセージ レシピ・作り方
「常備菜に クロアチア風手作りソーセージ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
皮に詰めなくても作れる、お手軽なソーセージです。クロアチアではチェヴァブチッチと呼ばれ、羊肉を使って作られていますが、今回は手に入りやすい合びき肉で作ります。パプリカパウダーの香りが特徴的で、スパイシーな味です。ビールとの相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ボウルに全ての材料を入れ、粘り気が出るまでよくこねます。
- 2長さ7cm位の棒状に形を整えます。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、転がしながら中火で10分ほど焼きます。
- 4表面にこんがりとした焼き色が付き、中まで火が通ったら、器に盛り付け、パセリをちらして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
