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常備菜に クロアチア風手作りソーセージ　レシピ・作り方

「常備菜に クロアチア風手作りソーセージ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
レビュー
3 件

皮に詰めなくても作れる、お手軽なソーセージです。クロアチアではチェヴァブチッチと呼ばれ、羊肉を使って作られていますが、今回は手に入りやすい合びき肉で作ります。パプリカパウダーの香りが特徴的で、スパイシーな味です。ビールとの相性抜群ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに全ての材料を入れ、粘り気が出るまでよくこねます。
  2. 2 長さ7cm位の棒状に形を整えます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、転がしながら中火で10分ほど焼きます。
  4. 4 表面にこんがりとした焼き色が付き、中まで火が通ったら、器に盛り付け、パセリをちらして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

たべれぽの写真
かおり
かおり
2021.2.7
ステイホームの今、クロアチア、バルカン半島に行った気分になりますね✈️美味しかったです😋🍴💕
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
じゅらくん
じゅらくん
2022.12.4
肉の脂が抜けちゃいましたけど、肉肉しくて、美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2025.3.31
とっても簡単に作れました。 スパイシーで肉々しいソーセージで 美味しかったです！
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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