手羽先の照り焼き レシピ・作り方

「手羽先の照り焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

照りっ照りの甘辛いタレが、しっかりと馴染んだ、手羽先の照り焼きはいかがでしょうか。 忙しい時や、時間の無いときでも、パパッと簡単にメインのおかずが作れるので、とても便利な一品ですよ。 是非お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(8本分)

  • 手羽先 8本
  • 薄力粉 大さじ1
  • 調味料
  • 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 付け合わせ
  • レタス 3枚

作り方

  1. 1. 手羽先に、薄力粉をまんべんなく薄くまぶしておきます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、1を焼きます。
  3. 3. 2が両面こんがりと焼き色がついたら、調味料を入れ、しっかりと味が馴染んだら火からおろします。
  4. 4. 皿にレタスを乗せ、3を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 手羽先以外の部位でもお作りいただけます。

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