混ぜて焼くだけ!簡単ポップオーバーで朝ごはん レシピ・作り方

「混ぜて焼くだけ!簡単ポップオーバーで朝ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地の中は、空洞ですので、お好きなものを入れて、朝食にも、デザートにもいろいろなアレンジしてお楽しみいただけます。 お子様とご一緒に中に入れるものを考えながら調理したら楽しいですね。 ぜひお試し下さい。
調理時間:60分
費用目安:300円前後
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材料(6個分)

  • 生地
  • 薄力粉70g
  • 強力粉40g
  • 2個
  • 牛乳1カップ
  • バター (無塩)10g
  • 具材
  • ベーコン4枚
  • サラダ油小さじ1
  • 卵 (溶き卵)2個
  • 少々
  • トマト1/4個
  • レタス適量

作り方

  1. 1.
    生地をつくります。薄力粉、強力粉を合わせてふるいます。
  2. 2.
    ボールに卵を割り入れて溶きほぐします。
  3. 3.
    バターを600ワットの電子レンジで30秒かけ溶かします。
  4. 4.
    2へ牛乳、溶かしバターを加え混ぜ合わせます。ラップをかけ、常温で30分休ませます。
  5. 5.
    1の粉を入れ混ぜます。混ぜすぎると膨らみが悪くなるので、少々ダマが残っていて大丈夫です。
  6. 6.
    型の7分目まで生地を入れます。天板にのせ、210度のオーブンで15分焼きます。
  7. 7.
    180度に下げて20分焼きます。
  8. 8.
    熱いうちに型から取り出し、あら熱をとり、切り込みをいれます。
  9. 9.
    サンドする具材を作ります。溶き卵に塩を加え混ぜます。
  10. 10.
    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、9を入れよく混ぜます。
  11. 11.
    ベーコンを焼きます。
  12. 12.
    切り込みを入れた生地にレタス、トマト、ベーコン、スクランブルエッグをサンドして完成です。

料理のコツ・ポイント

粉類を入れて、混ぜ合わせる時は、混ぜすぎない様に気をつけて下さい。生地に、少しダマが残っている状態で大丈夫です。
オーブンに入れたら、焼き上がりまで開けない様にして下さい。膨らみが悪くなる事があります。

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