豚と玉ねぎの生姜炒め レシピ・作り方
「豚と玉ねぎの生姜炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
千切り生姜をたっぷり使った、豚肉の生姜炒めです。 はちみつを入れてコクを出しましたが、あっさり目の味付けです。 ピリリと生姜の風味が立った、食べ応えのある一品です。 ごはんにも、お酒のおつまみにも合います。
調理時間：15分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎは薄めのくし切りにします。
- 2. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにします。
- 3. 生姜は皮を剥き、千切りにします。
- 4. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 5. フライパンにごま油を熱し、4を中火で炒めます。
- 6. 火が通ったら3を加えて中火で炒め、香りが出たら1と2を加えて中火で炒めます。
- 7. 玉ねぎがしんなりしたら(A)を加えて煮炒めます。
- 8. 調味料が全体に行き渡ったら、塩こしょうで味を調えます。
- 9. 器に盛り付け、白いりごまをふりかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用いただけます。 はちみつの種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.6
4.6
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