とろーりチーズのイタリアンそばめし レシピ・作り方

「とろーりチーズのイタリアンそばめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ケチャップ風味のイタリアンなそばめしのご紹介です。まるでナポリタンのような味わいのアレンジそばめしです。チーズを加えてコクを出しました。すりおろしニンニクを加えると味にアクセントがつき、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • ごはん 150g
  • 中華麺 (蒸し) 1玉
  • ウインナー 3本
  • 玉ねぎ 40g
  • ピーマン 1個
  • ①ケチャップ 大さじ3
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1/2
  • ①塩こしょう 小さじ1/3
  • 有塩バター 20g
  • ピザ用チーズ 50g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. 玉ねぎとピーマンは粗みじん切りにします。
  3. 2. 中華麺は2cm幅に切ります。
  4. 3. ウインナーは5mm幅に切ります。
  5. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、3を炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらごはん、中華麺、①を入れ、中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  6. 5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで8分程焼き、チーズがとろけてこんがり焼き色がついたら取り出します。
  7. 6. パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。中華麺はお好みの物をお使いください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。 500mlの耐熱皿を使用しました。

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