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バジル香るトマトマリネ レシピ・作り方
「バジル香るトマトマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バジル香るソースで和える、トマトと玉ねぎのマリネです。 たっぷりのバジルにくるみとニンニクが加わることで食感も風味もプラスされ、香り豊かなマリネに仕上がっています。 パンに乗せたり、お酒のおつまみとしてもオススメです。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 野菜はよく洗っておきます。
- 1 玉ねぎは繊維に逆らうように薄切りにし、水にさらした後、水気を切ります。
- 2 トマトは半分に切り、ヘタを取り除いたら8等分のくし形に切ります。
- 3 バジル、ニンニク、くるみは細かくみじん切りにします。
- 4 3をボウルに入れたら(A)を入れよく混ぜます。
- 5 4に1と2を入れ、和えてお皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
バジル、ニンニク、くるみはなるべく細かく刻んだ方が野菜と絡みやすくなるのでオススメです。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。 塩加減はお好みで調整して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
すーさん☺
バジルって、バジルソースとか乾燥粉末タイプのものを使ってもおいしくできますか？
kurashiru
バジルの香りは落ちますが、乾燥粉末タイプのものでもお作りいただけますよ。
また、バジルソースでもお作りいただけますが、全体的に緑がかってしまうのと、
バジルの味が強くなるかもしれないので、ご使用の際はお気をつけくださいね。
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