料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

バジル香るトマトマリネ

「バジル香るトマトマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジル香るソースで和える、トマトと玉ねぎのマリネです。 たっぷりのバジルにくるみとニンニクが加わることで食感も風味もプラスされ、香り豊かなマリネに仕上がっています。 パンに乗せたり、お酒のおつまみとしてもオススメです。
|
調理時間 15分

材料・作り方

【材料】 1人前
トマト        1個
玉ねぎ        50g
バジル        5g
ニンニク       1片
くるみ        20g
①オリーブオイル   大さじ1
①粉チーズ      大さじ1/2
①レモン汁      小さじ1
①塩こしょう     適量
水(さらす用)    適量

【手順】
野菜はよく洗っておきます。
1. 玉ねぎは繊維に逆らうように薄切りにし、水にさらした後、水気を切ります。
2. トマトは半分に切り、ヘタを取り除いたら8等分のくし形に切ります。
3. バジル、ニンニク、くるみは細かくみじん切りにします。
4. 3をボウルに入れたら①を入れよく混ぜます。
5. 4に1と2を入れ、和えてお皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

バジル、ニンニク、くるみはなるべく細かく刻んだ方が野菜と絡みやすくなるのでオススメです。
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。
塩加減はお好みで調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
wataru91
2017年07月09日

奥さんも喜んで食べてくれました!
バジルよりもチーズ多めでまろやかな仕上がりに。

コメント

すーさん☺
すーさん☺
バジルって、バジルソースとか乾燥粉末タイプのものを使ってもおいしくできますか?
先月
kurashiru
kurashiru
バジルの香りは落ちますが、乾燥粉末タイプのものでもお作りいただけますよ。
また、バジルソースでもお作りいただけますが、全体的に緑がかってしまうのと、
バジルの味が強くなるかもしれないので、ご使用の際はお気をつけくださいね。
先月

人気のカテゴリ

Video preload backgroundフライパンで作れる ジューシーチャーシュー
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏むね肉の激辛チリマヨ炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Video preload backgroundジュースで簡単に みんなで食べたいマンゴープリン
夏にはぴったり、ゼラチンを使って簡単にできるゼリーや寒天のレシピをご紹介します。 フルーツを使ったゼリ...
Video preload backgroundこれぞ萌え断 フルーツたっぷりアイスのテリーヌ
KURASHIRU(クラシル)では、暑い夏に食べたい自家製アイスクリームのレシピをご紹介しています。オー...
Video preload backgroundジューシーナスとサーモンの爽やか柑橘マリネ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundバター香る 鮭のホイル包み焼き
美味しく栄養もたっぷりなのでみんなに大人気の定番お野菜トマト。使い方は多様で焼いたり煮込んだり、冷やして...