型要らずでとってもかんたん ホイルバターケーキ レシピ・作り方

「型要らずでとってもかんたん ホイルバターケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
200
4.43
(20)

焼き型を使わず、手軽に作れる、とても簡単なバターケーキのご紹介です。チョコレートも刻まず、市販の板チョコレートを手でパキっと割って使います。混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者の方や、小さなお子様でも気軽に作れますよ。

材料 (6個分)

手順

  1. 準備 アルミホイルは長さ15cmに6枚切り、内側に無塩バターを薄く塗っておきます。 無塩バターは常温に戻しておきます。 ミルクチョコレートは一口大に割っておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイッパーですり混ぜます。
  3. 2 溶き卵を2~3回に分けて加えてよく混ぜ、練乳を加えてさらに混ぜます。
  4. 3 粉類をふるい入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  5. 4 12等分にしてアルミホイルの中央にスプーンでのせ、ミルクチョコレートをのせます。
  6. 5 上に同量の3をスプーンでのせて、アルミホイルの長い方の縁を重ね合わせて2~3回折ります。
  7. 6 空気が入らないようにしながら、左右の縁もクルクルと折りたたみ、生地を包みます。同様に5個作ります。
  8. 7 天板にのせて、180℃のオーブンで竹串を刺して生地が付いてこなくなるまで15~18分ほど焼きます。
  9. 8 粗熱が取れたらアルミホイルを外して完成です。

コツ・ポイント

アルミホイルに無塩バターを塗っておくことで、生地がくっつきづらくなり、きれいに仕上がります。 チョコレート以外にあんこやジャムをサンドしたり、生地にココアパウダーやナッツ、ドライフルーツを混ぜ込んでもおいしいですよ。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事がございます。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.43
20人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ふわふわの生地にとろけるチョコが絶妙なバランスで、手作りスイーツならではの優しい味わいが楽しめます。ホイルで包んで焼くだけの簡単レシピで、お子様と一緒に作るのもおすすめ。チョコの代わりにあんこやジャムを入れたり、ホワイトチョコやチョコチップにアレンジしたりと、様々な楽しみ方ができます。ホイルはしっかり包むのがポイントで、オーブンの中でぷくぷく膨らむ様子も見どころです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

yuki
yuki
チョコではなくクリームチーズを入れたらどうでしょうか?クリームチーズは温めない方が良いですか?
kurashiru
kurashiru
チョコの代わりにクリームチーズを使用してアレンジもできます。クリームチーズだけですと甘みがないため、お好みで砂糖やジャムなどを加えていただくのもおすすめです。よろしければご参考にしてみてくださいね。
 ,
中のチョコは入れなくてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
チョコを省いてもお作りいただけます。チョコ以外にもナッツやドライフルーツなどを加えることもできますので、お好みのアレンジをお楽しみくださいね。
ゆう
ゆう
練乳の代わりになるものは 何かありますか?
kurashiru
kurashiru
練乳のご用意がない場合は、省いてもお作りいただけます。また、練乳の代わりにはちみつやメープルシロップを加えてもお作りいただけます。練乳を加えることでミルク感が加わり、より風味豊かなホイルバターケーキに仕上がりますので、機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。