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ピリ辛っ！きゅうりと鶏ささみの黒ごま和え　レシピ・作り方

「ピリ辛っ！きゅうりと鶏ささみの黒ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.62
(10)

黒ごまのブラックと唐辛子のレッド、色のコントラストが面白い和え物です。きゅうりのシャキシャキ感が病みつきになる食感で、唐辛子でピリ辛っ！お酒のおつまみぴったりの一品です。鶏ささみはレンジで簡単調理、ぜひ作ってみて下さいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 きゅうりを輪切りにします。
  2. 2 鶏ささみを耐熱皿にのせ(A)をかけてラップをし、600Wのレンンジで1分半〜2分加熱します。 粗熱が取れたら身をほぐします。
  3. 3 春雨は指定の時間茹で、流水で洗い水を切ります。
  4. 4 1、2、3と調味料を和えます。
  5. 5 お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・黒すりごまはいりごま、または白ごまでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.62
10人の平均満足度
たべれぽの写真
おりりん
おりりん
2017.6.13
美味しすぎてやめられない❗
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りゅうくんママ
りゅうくんママ
2019.3.27
忙しい時に簡単で作れてお酒のアテに凄く合いました🍺 皆さん是非試してみて下さい✌️
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2021.5.28
黒すりごまが無かったので白で。ボリュームたっぷり、しっかり前菜になりました！春雨倍量でもよかったかな
たべれぽの写真
おかめ
おかめ
2021.4.24
黒ごまの消費に作りました。 とても美味しかったです！
たべれぽの写真
のんびり
のんびり
2017.7.29
黒ごまがなかったので金ゴマで。暑いからあまり火を使いたくないので、春雨もレンジでチン。簡単に作れて美味しかったです。
もっと見る（5件）

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

武川素子
武川素子
500wでしたら何分かければいいですか?
kurashiru
kurashiru
600Wではなく500Wの電子レンジを使用する場合、1分50秒~2分20秒を目安に加熱してくださいね。ご参考になりましたら幸いです。

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