ミュートを解除

ピリ辛っ！きゅうりと鶏ささみの黒ごま和え　レシピ・作り方

「ピリ辛っ！きゅうりと鶏ささみの黒ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.62(10)
黒ごまのブラックと唐辛子のレッド、色のコントラストが面白い和え物です。きゅうりのシャキシャキ感が病みつきになる食感で、唐辛子でピリ辛っ！お酒のおつまみぴったりの一品です。鶏ささみはレンジで簡単調理、ぜひ作ってみて下さいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1きゅうりを輪切りにします。
  • 2鶏ささみを耐熱皿にのせ(A)をかけてラップをし、600Wのレンンジで1分半〜2分加熱します。 粗熱が取れたら身をほぐします。
  • 3春雨は指定の時間茹で、流水で洗い水を切ります。
  • 41、2、3と調味料を和えます。
  • 5お皿に盛り、仕上げ用の糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

・塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。 ・黒すりごまはいりごま、または白ごまでも代用いただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.62
10人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    レシピで使用している酒の種類を教えてください
    +
    A
    料理酒を使用しています。
  • Q
    酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ