お弁当にオススメ！カリカリ！ささみのチーズ焼き レシピ・作り方
「お弁当にオススメ！カリカリ！ささみのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささみを使ったシンプルな一品です。ささみとチーズの相性ってとてもいいですよね。今回は、チーズをカリカリに焼き上げて、ささみはジューシーに仕上げました。お弁当にも、普段のおかずにも、おつまみにもぴったりです。是非、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(6個分)
作り方
- 1. ささみは、筋をとり均等な厚みに開いたら、2等分にします。塩コショウ、酒を揉み込みます。
- 2. フライパンに、とろけるチーズを6箇所におき、中火で加熱をします。
- 3. 次第に溶け始め、水分が飛ぶとカリカリになってきます。
- 4. まわりがカリカリになってきたら、ささみを乗せて、チーズごとヒックリ返します。
- 5. ささみに火が通ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズは動かさず、ずっと火にかけているとカリカリになります。様子を見て、中火〜弱火で調整をしながら焼いてくださいね。ささみは薄く開くことで、食べやすいサイズにもなり、またすぐに火が通りますよ。お好みで醤油や一味唐辛子をかけてお召し上がりくださいね。
たべれぽ
4.5
4.5
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