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キャベツとにんじんの簡単ナムル　レシピ・作り方

「キャベツとにんじんの簡単ナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.17(13)
お手軽！早い！
ごま油が効いていて、やみつきになること間違いなし！
冷蔵庫にあまりがちな食材を使って簡単に作れます。
箸休めとしても、おつまみとしても、冷蔵庫にあるとどんな時にも大活躍になること間違いなしな一品です！
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1キャベツを一口サイズに切ります。
  • 2にんじんを千切りにします。
  • 31と2を合わせて、塩もみをして置いておきます。水分が出てきたら、手でよく絞ります。
  • 4(A)をボウルで合わせます。
  • 54に3を入れよく混ぜ合わせたら完成です。お好みで白すりごまをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩もみをすると、水分が出てきます。その水分は手でしっかりと絞ってください。 キッチンペーパーなどに包んで絞ると絞りやすいです。 水分が残っていると、味が薄くなってしまいます。 調味料と混ぜ合わせた後に、冷蔵庫に入れておくと味が馴染みます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.17
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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