チョコとオレンジのカップケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. オレンジはよく洗っておきます。無塩バターは室温に戻しておきます。薄力粉、アーモンドプードルは、振るっておきます。オーブンは、170℃に予熱しておきます。
2. 1. オレンジ1個分の皮をすりおろし、薄皮をむき、実を取り出し、半分に切ります。
3. 2. ボウルに無塩バターを入れ、泡立て器でクリーム状になるまで練ります。
4. 3. グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで、さらによくすり混ぜます。
5. 4. 溶き卵を2回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせます。
6. 5. 粉類を加えゴムベラで混ぜ合わせます。
7. 6. ビターチョコレートを割り入れ、1を加え混ぜ合わせます。
8. 7. 粉っぽさがなくなったら、型の8分目まで流し込みます。170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取り、お皿に盛り付けて出来上がりです。