お餅でつくる！トッポギ風炒め レシピ・作り方
「お餅でつくる！トッポギ風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トッポギの代わりに！ おうちにあるお餅で、簡単韓国料理のトッポギ風炒め。 簡単にすぐ作れちゃいます！ 甘辛い味付けで、おやつにも、おつまみにもぴったりです！ 辛さはお好みで調節してください。茹でたまごなどを添えてもおいしいです。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. (A)を合わせておきます。
- 2. お餅を三等分に、玉ねぎを薄切りにします。
- 3. フライパンにごま油を入れ熱したら、玉ねぎを中火で油がなじむ程度にサッと炒めます。
- 4. 3に1とお餅を入れ、中火でよくからめながら炒めて、最後に白ゴマを振りかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
お餅は長時間火を通してしまうと柔らかくなりすぎてしまうので、注意してください。 余熱でも火が通るので、お箸で触ってみて、少し芯が残っているくらいで火からおろしてください。 辛いのがお好きな方は、粉トウガラシなどをプラスすると辛くなります。
たべれぽ
4.6
4.6
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