さっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1. ドレッシングを作ります。長ねぎはみじん切りにします。ボウルに長ねぎ、(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 大根ときゅうりは千切りにします。ミョウガは縦半分に切り斜めに薄切りにします。
4. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5. 4. お湯を沸かした鍋に3を入れ、中火で火が通るまで茹で、水気を切ります。
6. 5. ボウルに2、4を入れて混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付け、2をかけて完成です。