さっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備.
   大根は皮を剥いておきます。 きゅうりはヘタを切り落としておきます。
2. 1.
   ドレッシングを作ります。長ねぎはみじん切りにします。ボウルに長ねぎ、①を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2.
   大根ときゅうりは千切りにします。ミョウガは縦半分に切り斜めに薄切りにします。
4. 3.
   豚バラ肉は5cm幅に切ります。
5. 4.
   お湯を沸かした鍋に3を入れ、中火で火が通るまで茹で、水気を切ります。
6. 5.
   ボウルに2、4を入れて混ぜ合わせます。
7. 6.
   器に盛り付け、2をかけて完成です。